Guia gastronómica de viaje

Durante 2 años han sido mas de 30 las veces que me he echo la ruta La Coruña-Madrid por carretera asi que hoy me apetece hacer una ruta gastronómica de viaje La Coruña - Madrid por si a alguien le puede ser de utilidad.

+ La Coruña:
Mi sitio preferido de comida en la ciudad es la "Adega O Bebedeiro" situado en la calle Angel Rebollo en el castizo barrio de Monte Alto.La atención es inmejorable y la comida rica,rica.Recomiendo los Chipirones rellenos,el Txangurro o las zamburiñas de primero y cualquier carne o pescado de segundo,(el entrecot a la pimienta es mi favorito).Necesario reservar mesa con anterioridad.

Otro sitio al que voy con cierta asiduidad es "La Mamma" situado cerca del estadio,en este sitio está todo bueno también.Como recomendación personal,la ensalada de langostinos de primero y el entrecot bolognesa de segundo.Si vas temprano encuentras mesa,sino,reserva.

Un sitio un poco mas caro pero con una calidad inmejorable es el célebre "Restaurante Manolito" en cuatro caminos.

De tapear me gustan mucho las mini-tortillas de "La Capital" (tambien están muy buenas aqui las ensaladas,las arepadillas y las nuevas mini chapatas que han puesto).Hablar de "La Bombilla" ya no es nada nuevo."La tosta" es otra buen sitio donde saborear cualquiera de sus especialidades.En la calle de la Barrera está bueno casi todo.

Si lo que quieres es un buen bocata hay varias opciones.La jamonería "La Leonesa" en la ciudad vieja es perfecta para tomar un buen bocata de jamón y un trozo de empanada.Bastante cerca tenemos el bar de los "bocatas guerrilleros" donde por un buen precio te dan unos bocatas de aupa.Y mas hacia el centro me gustan mucho los perritos y hamburguesas del puestecillo que hay en la plaza de Sta.Catalina.

En las afueras de la ciudad mi sitio favorito en la "Parrillada A Xeitosiña" que esta en la carretera Oleiros-Sada,recomiendo el Caldo Gallego,el churrasco de ternera y el raxo (infinitamente mas rico aqui que en el conocido bar de El Burgo).El Tximitxurri con pan es la ostia.En la Nacional VI está "El Gaucho Díaz" que da uno de los salpicones de rape mas ricos de la comarca.

+ En el camino:

Si viajas en coche a Madrid es inevitable parar en Lugo,en el Centro comercial "As Termas" donde hay dos buenos sitios para comer.Por una parte esta la "Taberna Vasca" donde por 7 euros comes un menu espectacular.Y justo al lado está el "Spaguetti Rock" con unas ensaladas espectaculares y unas pizzas aun mejores.Si prefieres meterte en la ciudad,los restaurante "Fonte do rei" con sus mejillones rellenos son siempre otra buena opción.

Un poco mas adelante, a mano izquierda (antes de empezar la subida a Piedrafita) hay una area de servio de Campsa que no cierra en toda la noche y dan unos bocatas bien ricos aunque un poco caros.

Si viajas de noche,el area de servicio "Valcarce" en el kilometro 420 es una buena opción para comer algo ya que sirven comida durante toda la noche.Si viajas de dia,puedes apartarte en esa misma salida unos 8 kilometros e irte al pueblo de Balboa donde en su celebre "Palloza" comeras y beberas en un marco incomparable.

Un poco mas adelantes está Ponferrada,aqui hay mil sitios para comer bién,si viajas por la noche,entrando al pueblo hay una especie de "pasteleria 24 horas" donde dan unos bocatas y trozos de pizza y miles de pasteles rellenos muy baratos y bien ricos.

Si deseas visitar Astorga,por la parte vieja hay un buen numero de restaurantes bastante económicos donde comer bien y barato.

Siguiendo el camino te encuentras con el Restaurante "Ruta Gallega",bastante barato y con unas lentejas espectaculares.

No recomiendo ningun sitio en especial hasta el kilometro 300 (mas o menos),concretamente en La Bañeza,donde hay un sitio grande a mano izquierda,normalmente lleno de camiones donde se come bien y barato.Si llevas prisa pillate un bocata de tortilla,si tienes tiempo no dudes en tomarte el menú del dia.

Siguiendo la ruta,un poco antes de Tordesillas,hay una gasolinera de Shell a mano izquierda donde se comen unos bocatas riquísimos,ademas cocinan durante toda la noche.

Si llegados a este puento,sigues teniendo hambre,espérate ya a Madrid.
+ Madrid:


Si te gusta pasear por el centro,en la misma Gran Via hay varios sitios buenos para comer.El primero se llama "Dibocca" y está bajando la calle hacia Plaza de España,espectaculares ensaladas y mi recomendación personal,la pizza bolognesa.Un poco mas abajo esta "Pizza Marzano" donde pidas lo que pidas,estará rico.Y debajo de la Plaza de España hay un chino que siempre está abarrotado de gente,dicen que está todo muy rico,pero nunca he conseguido entrar.Si sigues por el centro,tienes la opción de pasear por la Calle Mayor donde encontraras mil y un sitio llenos de tapas exquisitas.

Acercándote al barrio de La Latina,puedes hacer una parada en Lucio (huevos a 24 Euros) o conformarte con alguno de los múltiples mesones que hay por toda la zona,atención a las multiples fritangas que ofrecen si eres delicado de estómago.En la Calle Segovia hay tambien varias opciones entre las que destaco La Tosta y cualquiera de los chiringuitos del principio de la calle.

Si decides recorrer la ciudad y no quieres buscar mucho,los restaurantes Foster Hollywood,Tony Roman´s y similares siempre son una buena opción (siempre y cuando puedes echarte una siesta despues).Y si te gusta la Fast-Food pero de calidad,no puedes dejar de visitar "La Casa de las Hamburguesas" en la calle Felix Boys,cerca del Bernabeu.Como su nombre indica,hamburguesas de mucha calidad en un sitio precioso.

Otro sitio muy recomendable es un Thailandes que hay en la Plaza de Colón cuyo nombre no recuerdo ahora mismo.Nada que ver con un "chino" al uso,comida espectacular en un entorno que te traslada a otro mundo.Muy cerca esta el célebre Hard-Rock café que siempre merece una visita,es caro pero la comida está rica.

Y si eres aventurero,anímate a probar alguno de los mil restaurantes árabes,egipcios, pakistanies,indios,griegos... que hay por toda la ciudad.



Espero que a alguien le pueda servir de ayuda esta guía.